HOUQIN FUWU
校内统一刊号 JGY1—001
井冈山学院后勤服务集团主办
第一版(后勤服务•要闻):
加强党团建设 提高管理水平
本报讯:自去年9月成立党委以来,集团党委注重加强党组织和党员队伍的建设。共发展2名入党积极分子,4名预备党员,1名预备党员转正。
三校后勤实质性合并后,集团党委随之成立了五个党支部。今年开学初,随着集团选岗工作的结束和人事用工结构的变化,集团党委又对部分党支部的构成及相关党员所属组织关系及时进行了调整。此外,集团党委还经常组织党员和管理人员学习党章知识和构建和谐后勤、加强团队精神等有关文章,加强党员的党性修养,提高管理人员水平。5月份组织全体党员参加《党章》知识考试,同时派出党员代表参加学校的学习《党章》知识竞赛。目前,三名参赛选手以选拔赛第一名的好成绩进入即将举行的决赛。
为深化巩固党组织的基础建设,培养党的助手和后备军,集团党委努力培养团干部。4月中旬成立的集团团委,团结集团团员青年,统一思想,凝聚战斗力,在近期开展的首届“优质服务月”活动中,充分调动广大团员青年的积极性,发挥共青团员的模范带头作用,为积极完成集团党委部署的各项工作做出贡献。
据悉,为庆祝建党85周年,充分发挥共产党员的先锋模范作用,促进党的先进性建设,有力地推动集团各项工作的开展,集团党委将于“七一”前后在全集团范围内表彰一批优秀共产党员。
另悉,2005-2006学年度优秀外聘员工及安全生产知识竞赛和首届“优质服务月”活动的优秀组织单位等,届时将一并予以表彰。
后勤集团“企业精神”出炉
本报讯 通讯员孙帮猛报道:为进一步加强企业文化建设,强化后勤员工素质,提高服务水平,构建和谐校园,后勤服务集团于4月前后面向全校征集集团“企业精神”、“服务理念” 和“服务口号”近日出炉。
经学校有关专家审稿筛选、集团中心主任以上干部评定,后勤服务集团企业精神为“笃诚 创新 敬业 奉献”(作者为人文学院胡志龙);后勤服务集团服务理念为“以人为本 诚信为先 优质服务 追求卓越”(作者为教寝物业服务中心罗曙琼)。此外,校工会梁兰家等10人作品入选为后勤服务集团服务口号(详见4版)。
此次征稿活动得到全校师生员工的积极响应,至截止日共收到“企业精神”111条,“服务理念”89条,“服务口号”296条。集团将对所有入选作品的作者给予重奖。
首届“优质服务月”活动鸣金
本报讯:后勤集团于5月中旬至6月中旬举行的首届“优质服务月”活动日前已圆满结束,取得丰硕成果。活动期间,集团总经理胡业汉和副总经理郑长贵到现场检查指导各中心、部门开展的“优质服务月”活动。
本届“优质服务月”活动以“诚信在我心、满意在后勤”为口号,通过各中心、部门开展的技术大比武、义务劳动,提供特价商品、便民服务和学生接待日、学生座谈会、体验后勤生活等一系列的优质服务活动及与师生之间多种形式的交流互动,进一步加强了后勤集团与广大师生之间的沟通和理解,提升了后勤服务的质量和水平,展示了后勤员工良好的精神风貌,真正实现了以优质服务求生存,诚实可靠求信誉,科学管理求发展,不断壮大后勤集团的整体实力。(相关内容详见2-3版)
后勤集团财务人员赴同济大学考察学习
本报讯 通讯员李慧珍报道:5月24日至28日,后勤集团计划财务部一行四人到上海同济大学后勤集团考察学习。
考察组就会计电算操作平台的建立和维护、大宗物品采购的监控、内部分配制度的完善等后勤财务管理等事项,广泛进行了交流。同济大学几位老师的讲解,使大家对电算化的认识更加感性,为以后会计电算化正式启用少走弯路,同时提高会计工作质量、加强集团财务管理奠定了基础。
后勤标准化建设
由经验管理到制度管理
通讯员 翁福花
饮食服务中心自4月份实施标准化管理以来,狠抓标准化管理制度的落实,有看得见、摸得着的大变化。
抓环境卫生
以前餐厅操作间的卫生不够清洁,地面会有积水现象,操作间物品的摆放也不够整齐。实施标准化管理后,操作间的卫生死角不复存在,每个餐厅操作间的工具摆放井然有序,食品架上生食熟食严格按“上熟下生”分开存放,走进操作间给人的感觉是干净又整齐。以前用餐大厅在学生用餐高峰时,餐桌和地面的收拾有时不够及时,造成学生用餐不方便,地面偶尔会有同学打翻的汤或饭,保洁员没有及时清扫,还有餐桌油腻等现象。实施标准化管理以来,餐桌卫生的收拾非常及时,每天地面清扫不少于4次。不仅如此,保洁员擦餐桌和凳子的抹布都是分开的,这样更能确保餐桌和凳子的清洁。此外,天花板和灯具的保洁做到每月一次,高墙保洁、玻璃墙保洁每周一次,要求光洁透光,无灰尘和蛛网。
抓窗口形象
以前总有学生反映说服务员的态度不够好,着装不规范。饮食中心对窗口形象非常重视,如今窗口服务员的服务态度和文明礼貌用语有了很大的提高。中心领导不定时地在学生用餐高峰期,下到各餐厅突击检查服务员的窗口形象。现在随时随处可听到服务员的礼貌用语及耐心的回答。
抓人事用工管理
没有实行标准化管理以前,饮食中心的人员变动较大,给中心造成很多复杂的程序。从实施标准化管理后,餐厅及各个部门如有需聘请员工必须先填写“用工申请单”。在中心办公室用工登记备案库中挑选人,中心办公室与用人部门一起面试,面试合格后,由办公室发放“上岗培训通知单”。经培训合格后,“上岗培训通知单”又交回办公室存档。辞退员工同样有“退工单”,在上面必须写明退工原因等信息。
抓切配质量
标准化管理实施后,从餐厅的操作规程上更为细节化,对蔬菜切配加工有着数字化的规定,首先叶菜清洗必须经过清洗、切、泡三道程序。切配过程必须严格按硬性指标操作,如切丝规格为长8cm×宽0.3cm×厚0.3cm。
饮食中心标准化管理的监察考核小组,每星期不定期对各餐厅的卫生、操作间物品的摆放、员工的着装、窗口服务态度以及餐厅每天的记录等情况进行全面检查。
在饮食中心领导的精心布置和员工的积极配合下,通过两个多月的实践,饮食中心标准化管理程序逐渐步入正轨,得到了校领导和后勤领导的认可。饮食中心将在未来的日子里做得更好,全心全意为师生服务,尽全力满足师生们的用餐需求。

第二、三版(后勤专版):
诚信在我心 满意在后勤
——后勤集团首届“优质服务月”活动剪影
肖桂珍 刘文凤 陈坤 焦小丽 陈定光 马福云 本报记者 晓汪 通讯员 胡浩 喻小英 特约通讯员 胡志龙 龙细连 罗婉 周彤彤 谢骞 赖晓琳 肖灵多
彩旗飘扬,横幅高挂。后勤服务集团“优质服务月”活动开锣了!



•技术比武篇
亮丽的风景线
有滋有味的厨艺大赛,美仑美奂的雕龙画凤展,有趣的规范服务比赛和紧张的拆换轮胎比赛……
饮食、学术、运输中心等先后举行的各类技术大比武活动,分别从色、香、味、形、意和清洁程度、操作规范标准及完成时间等方面进行考核评分,涌现了一大批技术能手,营造了“比、学、赶、超”的竞争氛围。技术大比武活动,提高了后勤人员的技术水平,展示了后勤员工的整体精神风貌。

展示精湛技艺的雕龙画凤展

粗加工

烹 饪

点 菜

摆放餐具

折 花

清扫卫生

换被褥

拆换轮胎
•体验生活篇
体验后勤 了解后勤
5月下旬,集团团委和校团委学生会配合各中心开展“体验后勤生活”活动。各院系学生代表分别到食堂、寝室、超市、花房、餐厅、印刷厂等处跟班工作,采购、洗菜、切菜、售卖饭菜、清洗餐具、导购、剪草、装订书本等,尽管有油烟的熏烤,烈日的暴晒,长时间的站立,但通过全天候的亲身体验后勤生活,同学们都能吃苦耐劳,积极完成工作,且感触颇深,认为虽辛苦却充实,并感受到教寝老师们工作的苦累与敬业,深切体会到后勤人员日复一日、年复一年的辛勤劳动确实值得尊重和理解。
此次“体验后勤生活”活动的开展,既给学生提供了一个自我锻炼的机会,同时又增进了学生们对后勤工作的了解,加强了后勤集团与广大师生的沟通和理解,从而为后勤工作提供一个更为广阔的发展空间。

修剪草坪

切 菜

端 盘

卖 饭

清洗餐具

导 购
插图3:修剪草坪 插图4:切菜 插图5:端盘 插图6:卖饭 插图7:导购
•感触篇
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
凌晨5点,天刚蒙蒙亮,我们就来到了食堂。穿上了崭新的工作服,系好了干净的围裙,开始了一天的食堂生活。
帮着择菜、刮冬瓜皮,心里也琢磨着其中的技巧。
不久,凌晨1点多跟随采购的同学随车回来了。我们冲到一楼,一袋袋一筐筐抬上楼。虽然累了点,但我们都干劲十足。很快,堆成小山似的各类蔬菜被我们“一抬而光”。
到了卖饭菜时间,我们都戴上了帽子、口罩和一次性手套,开始了我们“梦寐以求”的生活。但两个小时下来,我的脚直发酸,背也感觉开始驼了,还好,坚持下来了。
下午四点整,又开始上班。虽然感觉全身都是酸痛,虽然还是重复着上午的活儿,但没有一点单调乏味的感觉。
夜幕降临,带着自己对生活的理解,在相互的感谢声中离开了食堂,我们不约而同地感叹道:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊!”
这次活动不仅锻炼了我们的实践能力和动手能力,还让我们体会到食堂工作的辛苦,也促进了我们与食堂工作人员的相互理解:我们只是体验了一天的后勤生活就感觉辛苦,可他们每天、每年都是如此,确属不易啊!(特约通讯员 龙细连)
•环境篇
美化校园为大家
清除杂草,喷洒农药,移栽树木,修剪花草……校园环境中心员工为美化校园忙个不停。


·便民篇
关爱你我
设置便民服务点和便民服务袋,张贴温馨提示,为病患学生熬中药送温暖,召开学生座谈会和学生接待日活动,开展义务劳动,推出特价商品和优质优价文印服务活动,为外籍教师排忧解难,关爱孤寡老人……教寝、商贸、水电、文印等中心开展的系列便民活动,加强了后勤与师生的沟通,师生对后勤刮目相看。

便民服务袋 方便你我他 
校园超市刮起“特价风暴”

上门义务为孤寡老人疏通管道

优质优价文印服务
•参与篇
我的口味我做主
别开生面的学生厨艺、果蔬拼盘赛和别出心裁的花艺展、环保图片展,吸引着广大学生的积极参与。
饮食中心、河西校区管理部、环境中心与校学生会联合开展的各项活动,让同学们学知识、获乐趣,提高动手实践能力,最重要的是加强了与后勤人员的沟通。

厨艺大赛 我露一手

别出心裁 花艺魅力 
“我也尝一尝”
•光荣榜
饮食中心厨师精英大赛
第一名:彭道君
第二名:郭安福
饮食中心“我的口味我做主”学生厨艺赛
第一名:罗 婉(人文学院)
第二名:林 琳(外国语学院)
第三名:邹智勇(体育学院)
饮食中心“我的口味我做主”学生果蔬拼盘赛
第一名:王 慧 刘艳(政法学院)
第二名:林 琳(外国语学院)
第三名:邹智勇(体育学院)
河西校区管理部学生厨艺赛
第一名:何 梅 罗 玲(医学院)
第二名:范宗健 李文娟(医学院)
戴 洁 白为俊(医学院)
第三名:栗良玉 李晓莉(医学院)
苏健华 陈莹珍(医学院)
段书亚 刘 超(医学院)
校园超市优秀员工
罗冬莲 喻美玲 刘娟 马丽蓉 肖淑芬
学术中心技术比武赛
客房部优秀服务员:刘小丹
餐饮部优秀服务员:习红莲
餐饮部优秀厨师:杨润根
第四版(后勤•园地):
•“企业精神”等入选稿件
一、企业精神
笃诚 创新 敬业 奉献
——胡志龙 人文学院中文系新闻04级本(3)班
二、服务理念
以人为本 诚信为先 优质服务 追求卓越
——罗曙琼 教寝物业服务中心
三、服务口号
1、服务无止境,满意为师生
——梁兰家 校工会
2、一流的宣传不如一流的服务
用心的才是最好的!后勤服务从心开始
——田玉才 艺术学院05级艺术设计本(2)班
3、用心服务每一天,真诚伴您到永远
——李金勇 第17栋学生宿舍512室
4、真诚架起友谊桥,服务沟通你我他
——宁 娜 外国语学院03专(1)班
5、鲜花用美丽装扮世界,我们用劳动美化校园
——代梅芳 信息科学传媒学院广电本(1)班
6、师生的满意,是我们永恒的追求
——田玉才 艺术学院
7、您的微笑,是我们最殷切的期盼
——刘国玮 生命科学学院
8、爱心奉献师生,真心回报学校
——龙细连 教育学院应用心理学05级本(1)班
9、把辛苦留给自己,将微笑送给师生
——刘 斌 人文学院中文系03本(3)班
10、一切为了师生,为了师生一切
——晏泽顺 校园环境服务中心
请上述获奖者于6月30日前凭本人有效证件到后勤服务集团孙帮猛同志处领取奖金。联系电话:13707969593
“树后勤形象,创一流服务”征文比赛揭晓
一等奖:空缺
二等奖:罗诗蓉《今日的后勤,明日的喝彩》
三等奖:胡春琳《我也重要》
优胜奖:周秋林 郭小平 阮清平 周 云
·获奖作品选登
今日的后勤,明日的喝彩
罗诗蓉
后勤服务,在许多人的眼里是不屑一顾,没有鲜花,没有掌声,只是埋怨和白眼。但在我们后勤人的心里,它是一份崇高的职业。因为通过我们的优质服务,可以赢得学子们对我校的认可,赢得千万个家长对我校的赞同。
高校的文化背景,历史的源远流长,时刻激励着后勤人,使我们更正视自己的服务行业,在实践中求经验,在学习中求充实,在服务上找缺点,后勤服务正向健康的高标准的方向发展。
通过我们的服务,和师生沟通的桥梁更顺畅了,更深了解了师生们的所需,逐步形成与发展市场经济、服务至上相适应的服务体系和质量管理体系,这是提高后勤人素质的一项基础工程。以服务形象意识为导向,通过学习、培训,后勤队伍形成了一个自发、自愿的学习模式,从原来生活中的三步曲:吃饭、上班、睡觉,转展为在生活中的多元化,争先创优、互相切磋、相互促进、紧密配合、培养服务天使,这些都成了我们后勤职能服务行业里的流行风,成了学校后勤的一道亮丽风景线。
三校合并、恢复井大,更需要优质的服务群体,更需要过硬的工作技能,优质的服务态度,以提高后勤整体的服务形象,将后勤集团企业的服务理念,推向一个新的高度。
记得那是2004年的一天,因为一个回族学生不吃肉,每天就爱吃水煮花生。而我那天在炒这道菜时不小心加了肉,那学生没有吃到他最喜欢吃的菜。服务员跑来告诉我后,我非常内疚,特意过去向他道歉,并为他重炒了一个没肉的水煮花生。就因为这件非常小的事情,那位学生感动不已,连声说“谢谢”。其实,对于远在他乡求学的学子来说,他需要呵护和关怀,哪怕一个微笑或一句问候,在他们的心里也会荡起一层涟漪。其实,学生们的心有时也是脆弱的,需要我们后勤人用真心的服务,去温暖那颗远离父母关爱的心。
后勤是师生生活保障的支柱,服务是社会的窗口,优质的服务是我们后勤的形象,也是学校文化的缩影,他把整个学校的文化,都浓缩在锅碗瓢盆里,浓缩在美味佳肴中,浓缩在我们服务的举手投足间,浓缩在我们后勤人朴实的笑容里。 工作不分贵贱,是金子就会发光。后勤人,舞出你的个性,舞出你的色彩吧!我要为今天的服务加油,为明天的后勤喝彩。
远处又传来了那首熟悉的锅碗盘盆交响曲的旋律,我的心随着那动人的旋律越飞越高!
(本文作者为饮食服务中心餐厅经理)
•党员风采
王裕宝:后勤战线的老兵
特约通讯员 胡志龙
顺着小路,经过办公大楼,在这矮小的房子里,笔者找到了水电服务中心主任王裕宝。他是一名负责人,也是一名经常下一线的水电工,一有事情他都冲在最前面。
他今年50岁,1975年入伍,1979年入党,1988年至今在我校从事水电服务与管理工作。
水电中心是一个团结协作的团队,负责全校三大校区的水电安装、日常供应与维护。三校合并后,工作人员相对增加,水电维修的摊子也同时增大,而且比较分散。辛苦劳累是水电人工作的概括词:无论狂风暴雪,不分白天黑夜,非典时期或迎新迎评时,一旦出现问题,随叫随到及时处理,有时工作到深夜一两点,甚至通宵,第二天还得上班,从无怨言。
作为一名技术骨干,为了尽快将师傅带出来,王主任放手让员工做,手把手传授水电技术;作为一名负责人和一名老党员,王主任更是身先士卒:上电杆、铺电缆、修水泵……
去年10月的那次因泵轴断裂而引发的全校大面积停水,让他最难忘。水泵是自动变频控制,无人值班。那次王主任去巡视检查的时候,发现水压变小,出了故障,后又发现配件掉进了150米深的井里。集团果断地作出决策:一方面,由集团总经理胡业汉和水电中心副主任汤可夫在学校组织打捞;另一方面,由集团副总经理郑长贵和王主任一行赶赴上海购买配件。那时厂家正好休息,情况非常紧急。王主任一行待到星期一早上7点种就已在厂门口等着,将配件购齐装好车后立即赶往学校。因为他们深知,学校还有一万多学生正等着用水……到达学校时,已是晚上10点多,王主任组织员工通宵组装,并承诺次日上午保证供水。第二天上午,当校领导和集团领导来看望正在抢修的工作人员时,对他们吃苦耐劳的精神和顽强的战斗力当即给予表扬。那天上午11时,奋战四晚五日的抢修工作结束,学生宿舍区恢复正常供水时,连续作战、疲惫不堪的王主任露出了笑脸……
谈到此事,王主任表示在当时大面积、较长时间停水的情况下,能得到万余名师生的理解,共度难关,校园秩序井然,对此,水电中心员工的心里确实非常感动,也非常难忘。当然,家庭的支持,领导的重视,同样给予了极大的鼓舞。 除了确保正常供应水电外,王主任还带领员工配合学校做好教学楼的改造,学校环境的亮化美化、新校区的通水、通电工作,为迎评、迎新做出了积极的贡献。
“平凡的人在平凡的岗位上,做了一点平凡的事而已。”这位后勤战线的老兵淡淡地说。
•心情故事
缘 份
——写在毕业离校前
人文学院 吴桂媛
人世间的缘份是种很奇妙的东西,因为它,我们相聚;因为它,我们别离。
聚也不容易,散也不容易;离也不容易,合也不容易。
毋宁说今朝的挥手离别,是为了明日更好地牵手欢聚。
“不求天长地久,但求曾经拥有”。珍惜每一次的机遇,你真的没有理由漠视生活对你的垂青。
只是心中有太多的不舍。人说“舍得,舍得,有舍才有得,无舍就无得。”也许是吧。
只是一些人,一些事注定将永远烙刻在我记忆的馨香中。
我只想说:成为《后勤服务》报的特约通讯员,是我有过的幸运;有“后勤”相伴的这一年时光,是我大学手册上光鲜的一面,永恒存在。
我学到了一种责任,责任是什么?就是你为自己的承诺坚守到底。
我感怀着一种友情,享受着一种人格的宽厚的慈爱。
我找到了自己的一些价值,原来只要我努力,我也是可以的……
倾听老师的心语,望着“新人”的面容,陈述自己的感慨,我知道这样的相聚,于我或许会是终结。
心中真的有些不舍,但“拥有在心中”何曾又不会是一种美好呢?
我只想对《后勤服务》报的“新人”说一句:幸福就是把握当前,加油!
真心真意谢谢您——后勤人!
(本文作者曾为本报特约通讯员,现已考入江西师范大学汉语言文学专业本科班)
第一、四版中缝:
招 聘 公 告
因工作需要,遵照“公开、公平、公正、择优录用”的原则,后勤服务集团面向高校应届毕业生或社会招聘一批工作人员。现将有关事项公告如下:
一、招聘岗位及人数
办公室1人;教寝物业服务中心1人;饮食服务中心1人;水电服务中心1人。
二、招聘条件、工资待遇等详见我校后勤服务集团网页。
三、报名办法
1、现场报名和邮寄报名,或登录井冈山学院后勤服务集团网,发至“电子信箱”内。报名时请带(寄)好身份证、毕业证(学历证明)复印件及个人简历。
2、报名时间:2006年6月6日— 6月20日
3、报名地点:后勤服务集团人力资源部
4、咨询电话:0796—8100475 13970654363
5、联 系 人:陈文篪
编 委 会:胡业汉
郑长贵
马鸣华
孙帮猛
黄吉林
李韵华
主 编:陈京平
执行主编:汪冬莲
编 辑:李杜斌
周彤彤
肖灵多
|